Sıvılar, katı ve gaz halleri arasında bir geçiş halindedir ve kendine özgü bir dizi özellikle karakterize edilirler.
Belirli Bir Hacme Sahip Olma: Sıvılar, belirli bir hacme sahiptir, yani belirli bir miktarı kaplarlar ve sıkıştırılamazlar.
Belirli Bir Şekle Sahip Olmama: Katılardan farklı olarak, sıvılar belirli bir şekle sahip değildirler. İçinde bulundukları kabın şeklini alırlar.
Akışkanlık: Sıvıların en belirgin özelliklerinden biri akışkanlıklarıdır. Molekülleri arasındaki zayıf bağlar sayesinde kolayca hareket edebilirler.
Yüzey Gerilimi: Sıvı yüzeyindeki moleküllerin birbirini çekmesi sonucu oluşan kuvvete yüzey gerilimi denir. Bu özellik, sıvıların damlalar halinde durmasına veya bazı böceklerin su yüzeyinde yürümesine olanak tanır.
Viskozite (Akmazlık): Bir sıvının akmaya karşı gösterdiği dirence viskozite veya akmazlık denir. Bal gibi yüksek viskoziteli sıvılar daha yavaş akarken, su gibi düşük viskoziteli sıvılar daha hızlı akar.
Yoğunluk: Sıvıların yoğunluğu genellikle katılarınkinden daha düşüktür, ancak gazlarınkinden daha yüksektir.
Difüzyon: Sıvılar, farklı maddelerin moleküllerinin birbirleri içinde karışması olan difüzyon özelliği gösterirler. Bu, örneğin, bir bardak suya bir damla mürekkep damlatıldığında mürekkebin su içinde yayılmasıyla gözlemlenebilir.
Buharlaşma: Sıvılar belirli bir sıcaklıkta buharlaşabilirler, yani gaz haline geçebilirler. Buharlaşma hızı sıcaklığa, yüzey alanına ve havadaki nem oranına bağlıdır.